用料
牛肉
250克白萝卜 1根料酒 1勺生抽 1勺盐 适量姜 3片蚝油 1勺香菜 1根
懒人菜谱…电压力锅版白萝卜炖牛肉的做法步骤
步骤 1
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牛肉,切片,放入适量盐,1勺料酒,一勺蚝油,1勺生抽,拌匀最后加适量花生油,腌制5分钟
步骤 2
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白萝卜去皮,切圆块,铺在电压力锅底下,牛肉覆盖在白萝卜片上,加半碗水,按煮饭键,(我的是电压力锅,水分不会流失,所以放了很少的水)时间大约15分钟。起锅,铺上香菜,完成,牛肉软而不烂,白萝卜鲜咸带点甜,润燥又排毒,最关键,制作省时省力又好吃😋
电炖锅萝卜炖肉大概多久 扩展
时间大多40分到一小时
步骤 1
葱姜切片,红皮萝卜削皮切成块,五花肉切1.5CM左右的方块,用料酒生抽腌制半小时
步骤 2
放入五花肉翻炒断生,炒出其中的油,放入姜蒜继续翻炒出香味
步骤 3
把炒好的五花肉和切好的萝卜一同放入电饭煲,加入没过萝卜的水(喜欢汤的可以多加水,这个汤超级鲜)
步骤 4
电饭煲调节到煮饭模式,自动跳停,加入半勺蚝油,再煮10分钟,称出就可以喝了